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	Du 25 février au 5 mars 2017, l'AOP Saint-Nectaire prendra ses quartiers dans la capitale lors du Salon International de l'Agriculture avec un espace dédié de 60 m². Entre animations, vente, dégustations et « bar à Saint-Nectaire », les visiteurs auront à cœur de découvrir ce nectar de la nature durant toute la durée du salon. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Pavillon 3 - Espace Auvergne-Rhône Alpes - Stand M102 Plus d'infos

	L'AOP Saint-nectaire a décidé d'être partenaire des 15 ans de Vulcania en 2017. Il faut dire que l'AOP et le célèbre parc d'exploration unique sur les Volcans et la terre en Auvergne partagent de nombreuses valeurs : valorisation du terroir volcanique et des ressources naturelles, respect de l'environnement et préservation des ressources locales. Une association logique et légitime pour ces deux acteurs incontournables du tourisme, véritables vitrines de l'Auvergne ! Au programme : dégustations d'AOP Saint-Nectaire laitier et fermier durant toutes les nocturnes estivales de Vulcania, présence du Saint-Nectaire sur deux animations du Parc (VolcanBul et Premier Envol) à travers un habillage des lieux aux couleurs de l'AOP et journée dédiée à la filière le 24 septembre prochain. Un partenariat qui promet d'être volcanique !

	Pour la 3e année consécutive, l'Interprofession du Fromage Saint-Nectaire, en étroite collaboration avec l'Office de Tourisme du Sancy, met à disposition des résidences de tourisme de la zone d'appellation un kit de bienvenue lors des vacances d'hiver. Plus d'infos

	C'est ici dans cet écrin de verdure, protégé et préservé, que se fabrique depuis la nuit des temps l'AOP Saint-Nectaire. C'est toute la richesse et la biodiversité exceptionnelle de ce terroir volcanique qui confère au Saint-Nectaire ses lettres de noblesse.

	Arancini au Saint-Nectaire Découvrez la recette Cannelés au Saint-Nectaire Découvrez la recette

	De nouveaux dans les starting block le temps de préparer le Salon International de l'Agriculture, le Saint-Nec'Truck, camion officiel assurant la promotion de l'AOP Saint-Nectaire, reprendra la route pour sillonner les marchés de terroir, les salons gastronomiques et autres événements aux 4 coins de France. Prenez date : • 11 et 12 mars / Festival des AOC AOP / Bourg en Bresse • 31 mars, 1er et 2 avril / Salon du Bon et du Goût / Reims • 8 et 9 avril / Fête gastronomique et des vignerons / Florensac • 29 et 30 avril / Salon des AOC et AOP / Cambremer • 12,13 et 14 mai / Salon gastronomique / Tarbes • 3 et 4 juin / Fête du Fromage de Sainte-Maure de Touraine • 10 Juin / Foire aux Fromages / Bar sur Aube

Crédits photos : D. Frobert, C. Couriol, Vulcania Cet e-mail vous est envoyé à titre informatif. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire par le biais de notre lien de désinscription. Pour plus d'informations, merci de nous contacter. Copyright © 2017 AOP Saint-Nectaire Tous droits réservés.