SAINT-NEC’ TRIP : EP3 – De l’affinage à la dégustation
Le troisième épisode de la webserie de l’AOP Saint-Nectaire est là ! Suivez Axel et et le Saint-Nec’ Truck pour en découvrir davantage sur l’affinage. Rencontrons Léa, Mathilde [...]
L'interprofession
Actualités & événements
Une p’tite tranche de Saint-Nectaire avec Jamy ?
Le Fromage AOP Saint-Nectaire n’aura plus aucun secret pour vous ! Dans ce nouvel épisode d’ Epicurieux, Jamy Gourmaud vous dit tout sur le plus célèbre des fromages d’Auvergne. [...]
SAINT-NEC’ TRIP : EP2 – Le secret de la prairie naturelle
Le deuxième épisode de la webserie de l’AOP Saint-Nectaire est disponible ! Suivez Axel et le Saint-Nec’ Truck pour découvrir les prairies naturelles de montagne qui constituent [...]
L’AOP Saint-Nectaire recrute au Sommet de l’Élevage !
La filière Saint-Nectaire, 3ème AOP fromagère française au lait de vache et 1ère AOP fermière, recherche des forces vives pour maintenir et continuer son développement. Au cœur des Volcans [...]
SAINT-NEC TRIP : EP1 – Les vaches en estives
Découvrez la toute nouvelle émission de l’AOP Saint-Nectaire ! Suivez Axel et le Saint-Nec’ Truck pour explorer la zone de production du plus célèbre des fromages d’Auvergne. [...]
Concours officiel de l’AOP Saint-Nectaire 2021 : découvrez le palmarès complet !
Dimanche 8 août se tenait la 20e édition du Concours officiel de l’AOP Saint-Nectaire à Tauves (63). Près de 140 fromages ont été étudiés sous toutes les formes et ce, dans 3 catégories : [...]