Fromage AOP Saint-Nectaire

Rond, tendre
et généreux !

Première AOP fermière au lait de vache en Europe, le Saint-Nectaire est fabriqué sur l’une des plus petites zones de production, située exclusivement en montagne dans les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne.

Découvrez sans plus tarder ce fleuron de la gastronomie française !

Les actus

Rejoins l’AOP Saint-Nectaire !

La filière Saint-Nectaire, 3ème AOP fromagère française au lait de vache, recherche des forces vives pour maintenir et continuer son développement. De réelles opportunités de carrière sont à [...]

Résultats Concours Officiel AOP Saint-Nectaire 2019

Nombreux sont ceux venus assister au Concours Saint-Nectaire qui s’est déroulé à Orcival ce dernier dimanche de Juillet. De nombreuses animations étaient au programme et on peut dire que le [...]

2e Trophée prairies naturelles AOP Saint-Nectaire

L’AOP Saint-Nectaire puise ses caractéristiques et son goût si subtil dans la qualité de l’herbe issue des prairies naturelles. Cette richesse floristique et le maintien de cette biodiversité [...]

Le Saint-Nec'Truck
sillonne les routes de France

Pour valoriser l’AOP Saint-Nectaire, l’Interprofession du fromage Saint-Nectaire a imaginé et créé un Saint Nec’ Truck, entièrement habillé aux couleurs de l’AOP qui sillonne les manifestations gastronomiques de France pour aller à la rencontre des consommateurs, recueillir leurs impressions et ainsi mieux les connaître.