Fromage AOP Saint-Nectaire

Rond, tendre
et généreux !

Première AOP fermière au lait de vache en Europe, le Saint-Nectaire est fabriqué sur l’une des plus petites zones de production, située exclusivement en montagne dans les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne.

Découvrez sans plus tarder ce fleuron de la gastronomie française !

Les actus

Fête des AOP

Les 16, 17 et 18 novembre – Parvis de l’Hôtel de ville de Paris Retrouvez les 50 AOP Fromages, Beurres et Crèmes le temps d’un week-end ! Du 16 au 18 novembre, c’est la fête des AOP à Paris [...]

L’AOP Saint-Nectaire recherche son animateur/trice promotion

EMPLOI : L’AOP SAINT-NECTAIRE RECHERCHE SON ANIMATEUR(TRICE) PROMOTION La mission : Assurer la promotion de l’AOP Saint-Nectaire (laitier et fermier) lors d’évènements en Auvergne et hors [...]

Portrait : Sylvain Roux, nouveau producteur en AOP Saint-Nectaire à seulement 22 ans

La valeur n’attend pas le nombre des années… A Seulement 22 ans, Sylvain Roux vient de rejoindre les rangs des quelques deux cents producteurs fermiers de l’appellation Saint-Nectaire. Il a [...]

Le Saint-Nec'Truck
sillonne les routes de France

Pour valoriser l’AOP Saint-Nectaire, l’Interprofession du fromage Saint-Nectaire a imaginé et créé un Saint Nec’ Truck, entièrement habillé aux couleurs de l’AOP qui sillonne les manifestations gastronomiques de France pour aller à la rencontre des consommateurs, recueillir leurs impressions et ainsi mieux les connaître.