Rendez-vous au Salon de l’Agriculture !
L’AOP Saint-Nectaire sera une nouvelle fois dignement représentée au Salon International de l’Agriculture qui se tiendra Porte de Versailles, à Paris, du 22 février au 1er mars prochain. [...]
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Il est de retour ! L’événement GLISSE AND FROMAGES est de retour dans les stations de ski auvergnates durant les vacances de février du 17 au 27 février 2020 ! Les professionnels de la [...]
De la prairie à l’assiette, découvrez l’histoire de votre fromage préféré en vidéos. Étapes de fabrication, témoignages, immersion au cœur du territoire, conseils de dégustation… l’AOP [...]
La filière Saint-Nectaire, 3ème AOP fromagère française au lait de vache, recherche des forces vives pour maintenir et continuer son développement. De réelles opportunités de carrière sont à [...]
Nombreux sont ceux venus assister au Concours Saint-Nectaire qui s’est déroulé à Orcival ce dernier dimanche de Juillet. De nombreuses animations étaient au programme et on peut dire que le [...]
L’AOP Saint-Nectaire puise ses caractéristiques et son goût si subtil dans la qualité de l’herbe issue des prairies naturelles. Cette richesse floristique et le maintien de cette biodiversité [...]