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18 produits médaillés au Concours Général Agricole 2024 du Salon International de l'Agriculture à Paris

18 médailles obtenues pour notre AOP Saint-Nectaire lors du Concours Général Agricole 2024

Depuis sa création, le Concours Général Agricole récompense et valorise les meilleurs produits du terroir français en décernant chaque année, des médailles d’or, d’argent ou de bronze. Il encourage les producteurs, soutient leur développement économique et fournit aux consommateurs des repères pour les aider dans leur choix.

Ce sont 17 médailles qui ont récompensé nos producteurs et affineurs en Saint-Nectaire fermier cette année :

6 médailles d’or

  • Gaec de Roche Rouge à La Chapelle Marcousse (63) affiné par Marcel Charrade SAS
  • Reboisson Philippe à Besse-et-Saint-Anastaise (63) affiné par la fromagerie Paul Dischamp
  • Gaec des Bourelles à Vernines (63) affiné par la fromagerie Paul Dischamp
  • EARL des Cantalous à Larrode (63) affiné par Marcel Charrade SAS
  • Gaec de la Combe Chave à Egliseneuve d’Entraigues (63) affiné par les Fromageries Occitanes
  • Gaec des Gascoux à Picherande (63) affiné par la fromagerie Paul Dischamp

7 médailles d’argent

  • Famille Guittard à Saint-Genes-Champespe (63) affiné par Famille Guittard
  • Mr Grampeyre Philippe à Besse-et-Saint-Anastaise (63) affiné par les Fromageries Occitanes
  • Gaec Vallée du Burandou à la Tour d’Auvergne (63) affiné par Les Terres d’Auvergnes
  • Gaec de Flechat à Orcival (63) affiné par la Société Fromagère du Buron
  • Moulin Franck à Montgreleix (15) affiné par Marcel Charrade SAS
  • Gaec Golliard du Chazal à Saint-Bonnet-de-Condat (15) affiné par SARL Fromagerie Soron
  • Gaec des Ribeyres Basses à la Tour-d’Auvergne (63) affiné par les Fromageries Occitanes

4 médailles de bronze

  • Auriel Thomas à Montboudif (15) affiné par Marcel Charrade SAS
  • Gaec Escourolle à Lugarde (15) affiné par la Fromagerie des Monts du Livradois
  • Gaec du domaine de Picard à Egliseneuve d’Entraigues (63) affiné par la fromagerie Paul Dischamp
  • Gaec des Violettes à Aurières (63) affiné par Ets Vaissaire-Papon

Une médaille d’or a également été obtenue pour le Saint-Nectaire laitier de la Société Fromagère de Condat à Condat (15).

Nous félicitions tous les membres de notre filière (producteurs, affineurs, laiteries…) pour cette magnifique réussite.

Nous sommes fiers de ce savoir-faire unique qui nous permet d’assoir notre position dans la vitrine de la gastronomie française, représentée ici à l’occasion du Concours Général Agricole.