Préserver la biodiversité au cœur du territoire de l’AOP Saint-Nectaire

La filière AOP Saint-Nectaire affirme son engagement pour l’environnement à travers des actions concrètes sur le terrain. Parmi elles, plusieurs exploitations du territoire ont récemment accueilli des chantiers de plantation de haies, en partenariat avec la Ligue de Protection des Oiseaux.

Cette initiative vise un objectif précis : favoriser la présence d’une espèce rare, la Pie-grièche grise, qui fréquente naturellement les zones AOP. Le maintien de ce type d’écosystème, notamment des prairies naturelles, est essentiel pour assurer la survie de cette espèce.

Les haies plantées contribuent à structurer le paysage tout en renforçant la biodiversité locale et l’équilibre des écosystèmes agricoles. Ces aménagements offrent ainsi un habitat propice à la Pie-grièche grise, tout en soutenant la richesse naturelle du territoire.

Cette action illustre parfaitement la volonté de la filière AOP Saint-Nectaire : concilier production fromagère, préservation des milieux et valorisation du territoire. Un exemple concret d’engagement durable qui fait rayonner le territoire et ses savoir-faire.

Retrouvez toutes les informations sur le reportage France 3 « Pie-grièche grise : comment la LPO veut enrayer son déclin en Auvergne ».