50 ans du MIN de RUNGIS

A l’occasion des 50 ans du secteur Produits Laitiers du MIN de Rungis, l’Interprofession du Saint-Nectaire, par l’intermédiaire du Saint-Nec’Truck, vient se greffer aux différentes animations prévues dans le cadre du PLA History Tour. L’action se déroulera du 26 au 28 novembre, de 6h à 10h30 au niveau du secteur Produits Laitiers (Pavillons D4, D5 et E5).

Le Saint-Nec’Truck sera mobilisé et positionné en extérieur, au niveau du passage entre les pavillons D4 et D5. Outre sa présence visuelle, il permettra d’accueillir les visiteurs professionnels pour des dégustations et d’aborder la diversité des fromages de l’appellation, à travers les différentes mentions valorisantes existantes notamment. Ce sera également l’occasion de communiquer sur l’exigence de notre cahier des charges et d’aborder les sujets d’actualité (sécheresse, salariat et reprise d’exploitation…). De la PLV pourra également être récupérée et/ou commandée par les professionnels pour leurs espaces de vente.

Et pour parfaire la découverte, table numérique tactile et casque de réalité virtuelle seront mis à disposition durant les 3 jours pour offrir une immersion totale dans une exploitation AOP Saint-Nectaire.