Festival des AOC – AOP

Lieu : Cambremer - Calvados (14)
Festival des AOC – AOP

Pour sa 25ème édition, le Festival des AOC et AOP de Cambremer accueille l’Auvergne. Le Saint-Nectaire ainsi que les 4 autres fromages AOP d’Auvergne : le Bleu d’Auvergne, le Cantal, la Fourme d’Ambert et le Salers sont invités d’honneur. Au programme, différentes animations sous forme d’ateliers culinaires (blogueuse), dégustations à l’aveugle, ateliers cuisine pour les enfants, démonstrations de fabrication de fromages…

Les 45 fromages AOP français seront représentés ainsi que de nombreux autres produits et spécialités régionales sous appellation, à la dégustation et à la vente.

La marraine du Festival cette année est Virginie Basselot, chef deux étoiles du Negresco.