Gressins fourrés au Saint-Nectaire AOP

Gressins fourrés au Saint-Nectaire AOP

Type Tapas/Entrée
Saison Printemps/Été
Difficulté Facile
Préparation + cuisson 10 min + 15 min
Nombre de personnes 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 80 g de Saint-Nectaire fermier AOP
  • Graines de sésame

Préparation

  1. Couper des lamelles de pâte feuilletée dans le sens de la longueur (1 cm).
  2. Y déposer des lamelles de Saint-Nectaire sur le haut des lamelles de pâte feuilletée.
  3. Replier en deux et souder les côtés pour que le Saint-Nectaire ne s'échappe pas lors de la cuisson.
  4. Torsader. Saupoudrer de sésame.
  5. Enfourner 15 minutes à 180°C.
  6. Déguster tant que c’est chaud ou laisser refroidir pour un gressin plus croquant.